Restaurant des Saveurs restaurant d'application hôtelier CEPROC

À propos de cette activité à Paris / Île-de-France

Je vous propose de m'accompagner pour un déjeuner au restaurant d'application hôtelier au Ceproc : le Restaurant des Saveurs
Ce sont de jeunes apprentis cuisiniers et pâtissiers pour qui vous allez servir de cobayes.... Supplice auquel il est très difficile de résister je vous rassure , pour m'y être collé début décembre
Dans un cadre chaleureux, lumineux, tamisé qui n'a rien à envier à un restaurant gastronomique, une brigade de futurs chefs qui vous proposent de tester pour un prix modique leur création du jour
Au menu du 20 janvier 2026
- Tarte fine de légumes comme une tarte Tatin
- Pavé de saumon à l'unilatérale servi avec un gratin de courges Butternut et un risotto crémeux
- dessert composé de mille et une feuilles dont j'ignore ce qu'il y aura entre chacune
N'hésitez pas à découvrir ces jeunes talents.... qui plus tard, le talent accumulé...la célébrité aidant .. vous factureront le même menu 10 fois plus cher .
Profitez bien des fêtes , et n'oubliez pas de vous mettre à la diète une semaine avant... lors de ma première expérience... je n'ai pas pu tout finir
Au plaisir de vous y retrouver
Thierry